Ny tavelvägg och två nya recept
I helgen blev jag och Markus så pepp på att hitta nya recept på maträtter vi kan laga. Vi äter lätt samma rätter vecka efter vecka och det blir ju lite tradigt.
Nåt som jag varit sugen på den senaste tiden är ceasarsallad med kyckling och krispig bacon. Efter många försök att hitta en ceasardressing i tyska mataffärer gav jag tillslut upp i helgen och började söka på nätet för att göra en egen. Och tur var väl det, för vi har hittat världens godaste recept nu. Detta innehåller dressingen:

2 dl olja

1 msk vitvinsvinäger

skvätt tabasco

en stor pressad vitlök

två äggulor

1 tsk dijonsenap

Några droppar citron

2 sardeller

1 dl riven parmesanost

Lägg alla ingredienser, förutom oljan, i en bunke. Mixa allt med en stavmixer och häll samtidigt ner oljan i en smal stråle. (Vi skippade dock sardeller men addade till lite salt istället och det funkar alldeles utmärkt).

Nu behöver jag aldrig mer köpa en färdig ceasardressing. 

I söndags var jag baksugen och passade på att göra nåt av citronerna vi hade här hemma. Det blev en citronpaj med maräng. Jag hittade detta recept
Dock föll den inte mig så mycket i smaken när den väl blev klar. Hade missat att maräng tillhör konsistens-familjen   som även ägg, gelé, rå fisk och annat som är "halkigt och slabbigt" gör, det bara växer i mun på mig när jag äter sånt och just marängen blev sådär "halkig" inuti. MEN den var ju fin att titta på hehe och Markus tyckte den var suuupergod och åt. 
I söndags var en riktig hemmadag och jag var sugen på att måla lite. Resultater blev detta porträtt som jag bara älskar i färgerna. Jag lade upp bilden på min instagram och undrade om folk såg vem det var, och visst gjorde dem det!
Igår gjorde jag en förstoring på den (50x70) och tillsammans med några andra abstrakta målningar jag gjort har vi fått en ny tavelvägg. 
Färgklicken i mitten och den största tavlan är nya målningar. 
Känns kul att få lite färg på väggarna igen. Den uppmärksamme ser att vi möblerat om också. Bytt plats på tv-bänken och soffan. Soffbordet är vårt gamla balkongbord som jag satt på en ny bordsskiva på. 
 
 
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress